Озерская - хлеб - Весеннее настроение

С древних времен человечество выращивает и использует в пищу пшеницу – Царицу полей.

Но сегодня технология производства хлеба очень сильно изменилась, причем не в лучшую сторону:
муку «улучшили», живую закваску заменили "искусственными" дрожжами,
стали добавлять "идентичные натуральным" ароматизаторы…

Поневоле задумаешься, полезен ли такой хлеб, несет ли он здоровье нам и нашим близким?

А ведь вернуться к традиционному выпеканию хлеба дома под силу каждой хозяйке!

Отсутствуют неорганичные для человека вещества, разрушающие его здоровье.
Гарантированное качество.
Быстрота и легкость изготовления, не требуется специальных печей.
Возможность делать оздоравливающий продукт - хлеб с учетом состояния здоровья членов семьи.
Можно использовать все виды муки, в т.ч. крупяные, которые пока еще не «улучшили».
Применение множества полезных добавок (травы, специи, ягоды, овощи).

Все ценные вещества, особенно витамины группы В, образующиеся при естественном брожении, дают здоровье нервной, эндокринной, репродуктивной системам, костно-мышечной ткани и волосам.
Ваша закваска – «вечная». Прекрасно хранится в холодильнике. Сохраняет свойства при замораживании, высушивании – всегда под рукой. Пригодна для изготовления всех видов выпечки.
Экономия бюджета. Коммерческий аналог хлеба на закваске в несколько раз дороже и при этом нет никакой гарантии, что в нем нет термолатентных дрожжей.

Стартовый КОМПЛЕКТ включает:

✓ Натуральную, органическую сухую пшеничную закваску, полученную естественным брожением (Высылается почтой России)*.

✓ Пошаговую инструкцию в формате PDF, содержащую:

Исчерпывающую информацию о том, как работать с закваской (оживление, опара, хранение).
5 рецептов пшеничного хлеба:

«Столовый классический» из муки в/с;
«Десертный с подсолнечником» из муки в/с;
«Десертный с отрубями и подсолнечником» из муки в/с;
«Цельнозерновой»;
«Цельнозерновой с подсолнечником».

Технологию замеса теста.Особенности выпечки хлеба в духовке, хлебопечке, мультиварке).

✓Файл в формате ВИДЕО, в котором подробно показаны все этапы и нюансы изготовления хлеба в домашних условиях.

✓ Личную консультацию в течение 30 дней с момента покупки стартового комплекта.